為強化乳制品食鹽生產(chǎn)食品安全風險防控，8月21日，陜西省市場監(jiān)督管理局分別組織召開乳制品、食鹽生產(chǎn)食品安全風險研判會。與會專家充分分析了當前我省乳制品、食鹽生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全形勢，有針對性的提出了存在的風險隱患，對今后加強監(jiān)管工作提出了很好的意見和建議。

在研判會上，與會專家針對當前乳制品生產(chǎn)企業(yè)奶源管理、食鹽生產(chǎn)企業(yè)工藝管理方面存在的問題，提出了具體的防控措施。下一步省局將進一步加大乳制品生產(chǎn)全過程特別是原料環(huán)節(jié)的監(jiān)管，堅決杜絕不合格奶源進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。加強食鹽生產(chǎn)安全監(jiān)管，不斷提升食鹽生產(chǎn)工藝水平。同時建立與省工信廳、農(nóng)業(yè)廳等部門的信息共享機制，加強執(zhí)法合作，探索監(jiān)管長效措施，確保各項風險防控手段落實到位。

研判會由省局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處處長張紅晨主持，省局稽查專員魏婷昱、省工信廳、農(nóng)業(yè)廳、省質(zhì)檢院、西北政法大學、陜西省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會有關專家和省局有關處室監(jiān)管人員參加了研判會。