現(xiàn)在，烏克蘭民眾最缺的商品是什么？

食鹽！

社交網(wǎng)絡(luò)盛傳：現(xiàn)在送給烏克蘭人最好的禮物是一包鹽。

為什么缺鹽？

緣由是烏克蘭90%的食用鹽來(lái)自頓茨克地區(qū)索萊達(dá)市的國(guó)有企業(yè)阿爾喬姆鹽業(yè)（Artemsol）所生產(chǎn)供應(yīng)的。該企業(yè)因受俄烏局勢(shì)影響，4月已停止?fàn)I業(yè)。

有公開(kāi)網(wǎng)絡(luò)信息顯示，作為烏克蘭乃至歐洲最大的食鹽生產(chǎn)商，阿爾喬姆鹽廠的鹽礦和倉(cāng)庫(kù)在戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后即遭到俄軍的直接打擊；此外，俄軍也會(huì)定期炮擊該廠用于食鹽出口的火車站樞紐。

▎阿爾喬姆鹽廠辦公樓 

更為嚴(yán)重的是，鹽廠停產(chǎn)所導(dǎo)致的食鹽供應(yīng)困難引起了烏克蘭民眾的恐慌情緒。以前，阿爾喬姆鹽廠在本國(guó)零售一公斤食鹽的價(jià)格大約是10格里夫納，現(xiàn)在上漲了9倍（10格里夫納約等于2.27元）。

有消息顯示，烏克蘭目前多家商店的貨架上已沒(méi)有本國(guó)的食鹽商品，而政府不得不采取短期應(yīng)急從國(guó)外采購(gòu)食鹽。

正視現(xiàn)實(shí)：在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期對(duì)食鹽的劇烈爭(zhēng)奪以及由此帶來(lái)的民眾恐慌情緒，一直都是戰(zhàn)爭(zhēng)的重要組成部分。

回溯歷史，在二戰(zhàn)期間，鹽甚至是決定中國(guó)命運(yùn)的重要因素之一?？箲?zhàn)爆發(fā)后，我國(guó)沿海地區(qū)相繼淪陷，淮北、山東等產(chǎn)鹽區(qū)先后被日軍占領(lǐng)，河?xùn)|鹽池也被日軍破壞，大部產(chǎn)鹽區(qū)被成為淪陷區(qū)或游擊區(qū)，全國(guó)鹽源減少80％，鹽稅收入也就隨之大幅減少。日本不僅處心積慮地占領(lǐng)了沿海產(chǎn)鹽地，力圖以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)，還有意切斷沿海通往內(nèi)地的鹽運(yùn)通道，試圖通過(guò)斷絕食鹽供應(yīng)來(lái)扼殺中國(guó)的抗戰(zhàn)意志，這也就是日本所謂的“鹽遮斷”。

▎日本對(duì)中國(guó)沿海地區(qū)的侵犯不僅形成了戰(zhàn)略包圍之勢(shì)，還附帶有侵占中國(guó)食鹽產(chǎn)地的陰謀

俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)給我們的最強(qiáng)警示是：食鹽作為生活剛需品，更是戰(zhàn)略物資。其供應(yīng)安全在國(guó)家戰(zhàn)時(shí)保障、應(yīng)急救災(zāi)、平息社會(huì)搶購(gòu)風(fēng)潮、對(duì)邊遠(yuǎn)地區(qū)和民族地區(qū)的物資保障方面有著不可替代的特殊作用，直接影響社會(huì)穩(wěn)定和民心穩(wěn)定。

因此，我國(guó)政府高度重視食鹽供應(yīng)工作，在2016年國(guó)務(wù)院印發(fā)的《鹽業(yè)體制改革方案》文件中明確規(guī)定：

以確保食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全為核心，在堅(jiān)持食鹽專營(yíng)制度基礎(chǔ)上推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，堅(jiān)持依法治鹽，創(chuàng)新管理方式，健全食鹽儲(chǔ)備……

隨后，國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《食鹽專營(yíng)辦法》，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了食鹽供應(yīng)安全工作：

省、自治區(qū)、直轄市人民政府鹽業(yè)主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)本行政區(qū)域食鹽供需情況，建立健全食鹽儲(chǔ)備制度，承擔(dān)政府食鹽儲(chǔ)備責(zé)任。

食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)、定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)承擔(dān)企業(yè)食鹽儲(chǔ)備責(zé)任，保持食鹽的合理庫(kù)存。

鹽業(yè)主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門(mén)制定食鹽供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案，在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，協(xié)調(diào)、保障食鹽供應(yīng)。

毋庸置疑，國(guó)家層面對(duì)食鹽供應(yīng)安全的工作部署可謂高瞻遠(yuǎn)矚且富有戰(zhàn)略智慧。

作為承儲(chǔ)企業(yè)的各級(jí)食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)，應(yīng)“嚴(yán)格”按照國(guó)家和地方政府指定的辦法，積極承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任，防范食鹽斷供，及時(shí)平息漲價(jià)風(fēng)波，確保在自然災(zāi)害、地區(qū)沖突和突發(fā)應(yīng)急事件發(fā)生時(shí)食鹽的安全供應(yīng)。

俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)也在提醒著我們，突發(fā)事件可能會(huì)隨時(shí)導(dǎo)致供應(yīng)鏈中斷。因此，對(duì)于公眾來(lái)說(shuō)，合理儲(chǔ)存一定數(shù)量的生活必需品，以備不時(shí)之需，仍是最保險(xiǎn)、最靈活的防備措施。

“當(dāng)今世界正經(jīng)歷百年未有之大變局”。面對(duì)復(fù)雜的國(guó)際局勢(shì)和多維度的不確定性，食鹽在國(guó)家層面的安全供應(yīng)所面臨的挑戰(zhàn)也越來(lái)越大，且越來(lái)越多。這就要求我國(guó)必須高度重視國(guó)內(nèi)食鹽的儲(chǔ)備和供應(yīng)安全問(wèn)題，堅(jiān)持底線思維，強(qiáng)化紅線責(zé)任，增強(qiáng)憂患意識(shí)，不斷提升國(guó)內(nèi)食鹽保儲(chǔ)保供居安思危的前瞻性。