【駐馬店廣視融媒訊】（通訊員 劉磊 路靖）“中秋”、“國(guó)慶”兩節(jié)期間，為切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管。近日，平輿縣食安辦、食藥監(jiān)局組織執(zhí)法部門，對(duì)全縣范圍內(nèi)的大型超市、蛋糕房、酒店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，保證群眾舌尖上的安全。

平輿縣十分重視食品安全工作，把保障食品安全列入縣委、縣政府“十項(xiàng)民生工程”之一，將食品安全納入對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和縣直各部門的年度目標(biāo)考核體系，層層簽訂食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)。堅(jiān)持規(guī)范治理與宣傳教育相結(jié)合，利用專題培訓(xùn)、講座等形式，開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)。

活動(dòng)開(kāi)展中，檢查組通過(guò)詢問(wèn)、查看原始憑證的方式對(duì)被檢單位的衛(wèi)生安全狀況，持證、亮照、食品原料索證、索票、臺(tái)賬記錄，從業(yè)人員健康體檢情況進(jìn)行了檢查。對(duì)餐飲單位落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范及原料采購(gòu)臺(tái)賬記錄、人員管理及餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)情況進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品、過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品及時(shí)進(jìn)行查處。并加強(qiáng)了節(jié)日期間食品安全宣傳，促食品經(jīng)營(yíng)者注意節(jié)日食品安全，進(jìn)一步提高了食品經(jīng)營(yíng)戶的自律意識(shí)和守法經(jīng)營(yíng)觀念，增強(qiáng)消費(fèi)者的節(jié)日期間食品安全意識(shí)，提高防范能力。

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