河南省中醫(yī)院呂沛宛朱鳳海

炎炎夏日，高溫蒸騰著水汽，空氣中彌漫著重重的濕氣。濕生百病，有資料顯示，因?yàn)闈駥?dǎo)致的疾病多達(dá)140余種，可見(jiàn)濕邪對(duì)人體的危害巨大，而生活中有一些常見(jiàn)的食療、茶飲祛濕方法，效果也很好。

食療祛濕

最經(jīng)典的食療方就是赤小豆苡仁湯。赤小豆性平，味甘、酸，有健脾益氣、利水消腫、解毒排膿的功效，擅長(zhǎng)下行利水，對(duì)治療脾虛濕盛、水腫、肢體困重等效果甚佳；苡仁是祛濕消腫之佳品，其性微寒，味甘、淡，具有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿的功效，對(duì)于脾虛濕盛所致的食少泄瀉、腹脹水腫等有很好的治療效果。

方法：取適量赤小豆和苡仁洗凈，用清水浸泡2小時(shí)后熬湯，追求口感的可以在湯熬好后加入適量冰糖，待溫度適宜即可食用，湯還可以裝在杯中隨身攜帶當(dāng)茶喝。但由于該方偏涼，濕盛無(wú)熱者不適合飲用。

中醫(yī)認(rèn)為脾惡濕，多吃益脾的食品，有助于從根本上祛濕。如冬瓜鴨湯（冬瓜、老鴨肉）、鯉魚赤小豆湯，姜橘湯（生姜、陳皮）、茯苓粥（茯苓、粳米）、芡實(shí)蓮子粥（芡實(shí)、蓮子）等都可以健脾祛濕。

藥茶祛濕

藥茶祛濕也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。因工作原因，考慮事情太多而又很少有時(shí)間做運(yùn)動(dòng)者，導(dǎo)致脾虛，一直以來(lái)都是濕氣“關(guān)照”的對(duì)象，每到夏天都食欲不佳、頭昏體乏，推薦一款清涼消暑茶，由荷葉、淡竹葉、干姜、佩蘭、炒扁豆組成，具有清熱、生津止渴、健脾溫中、消暑化濕的功效。制作時(shí)只需將上述各藥等量研碎混合均勻備用，使用時(shí)取混合后的藥物大約10g放入杯中，加入開(kāi)水沖泡，加蓋稍悶一會(huì)兒即可飲用。此外，四君子茶（炒白術(shù)、茯苓、甘草、黨參）、陳皮茯苓生姜茶（陳皮、茯苓、生姜）、荷葉扁豆茶（荷葉、白扁豆）這幾款祛濕的藥茶也都有不錯(cuò)的療效。

此外，作息規(guī)律、飲食清淡合理、保持心情舒暢等都可起到健脾祛濕的作用。

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