原標(biāo)題:轉(zhuǎn)發(fā)擴(kuò)散!超市里的塑料袋,千萬別再這么用了!危害你想象不到…
喜歡逛超市的你一定離不開它——連卷袋。
一般大型超市的生鮮區(qū)都會(huì)擺放著幾卷連卷袋,從瓜果蔬菜到雞魚蛋肉都需要用它盛裝。
連卷袋的設(shè)置方便了顧客的自行取用,但一般都會(huì)綁根繩,防止一些人無終止地“薅”。
超市里的連卷袋和其它常見的食品塑料袋有什么不一樣?
買回來的食物能和塑料袋一起放入冰箱保存或用微波爐加熱嗎?
哪些塑料制品不能反復(fù)使用?
看完這篇你就都清楚了!
超市里的連卷袋是用什么做的?
要了解超市里塑料連卷袋的材質(zhì),我們首先就要搞懂塑料分為哪幾類。
常見塑料制品可分為一般為聚對(duì)苯二甲酸乙二酯(PET/01)、高密度聚乙烯(HDPE/02)、聚氯乙烯(PVC/03)、低密度聚乙烯(LDPE/04)、聚丙烯(PP/05)、聚苯乙烯(PS/06)、其它塑料(PC/07)這七類,都會(huì)有三角形可回收標(biāo)志。
三角形內(nèi)部標(biāo)有序號(hào)01至07,其中1號(hào)PET、2號(hào)HDPE、4號(hào)LDPE、5號(hào)PP、6號(hào)PS是可以用來盛裝或者接觸食品的。
食品的塑料袋一般來是2號(hào)HDPE材質(zhì)的,而食品保鮮膜一般是4號(hào)LDPE材質(zhì)的,這兩種材質(zhì)是超市食品區(qū)最常見的塑料了。
“純PE塑料”制成的連卷袋需要上百年的時(shí)間才能降解。為了防止白色污染,控制連卷袋的使用,超市一般會(huì)在連卷袋上栓根繩,不會(huì)讓人無休止的薅下來多個(gè)連卷袋。
當(dāng)然,有的超市會(huì)選用可降解的連卷袋,可降解連卷袋可分為生物基和石油基兩類,是指在塑料中加入一些特殊成分后,使其容易降解些??山到馑芰洗话憧稍谝荒陜?nèi)分解,奧運(yùn)環(huán)保塑料袋甚至可在丟棄后不到三個(gè)月就開始分解。
可降解塑料袋有下面這些特點(diǎn):
符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T21661-2008,標(biāo)有PLA、PHAs、PBA、PBS等高分子材料的縮寫,最常見的就是三角可回收標(biāo)志中寫著“53”號(hào)的塑料袋。如果是食品用塑料袋,還會(huì)印有食品安全許可QS標(biāo)志。
另外,并不是只要標(biāo)有PE/HDPE/LDPE的塑料袋或者保鮮膜就能用來包裹食品,一定要注意有要有“食品專用”、“食品安全許可”或“QS”的字樣才可以盛裝食品。
常見的裝垃圾的塑料袋也是PE材質(zhì)的,千萬不要用來裝食物!一般來說,不可盛裝食品的塑料袋往往其增塑劑是超標(biāo)的,含有鄰苯二甲酸酯等有害物質(zhì)。
食物的油脂會(huì)溶解塑料袋?
有人發(fā)現(xiàn)外賣炸串的塑料袋滲了好多油,懷疑是不是食物的油脂把塑料袋溶解了?
其實(shí)不然,塑料袋屬于高分子材料,是由一個(gè)一個(gè)乙烯分子聚合而成的,高分子之間都會(huì)有空隙,食物中的“油分子”就可以從中通過,產(chǎn)生滲油的現(xiàn)象。高密度聚乙烯的塑料袋分子空隙小就不容易滲油,低密度聚乙烯分子空隙相對(duì)大就容易滲油。這也是你就算戴手套吃小龍蝦,也會(huì)弄得一手油的原因。
那吃用塑料袋裝過的炸串會(huì)對(duì)身體有危害嗎?不考慮溫度影響的話,油只會(huì)從塑料袋里滲出,不能將塑料袋溶解,不必?fù)?dān)心會(huì)吃掉“液態(tài)塑料袋”的問題。
塑料袋能和食物一起放進(jìn)冰箱保存嗎?
好多人習(xí)慣把從超市買的蔬菜水果或者肉類,直接放入冰箱保存。放到冷藏層還好,但要是把一坨剛買的肉餡放進(jìn)了冷凍層,塑料袋或塑料薄膜和肉餡會(huì)緊緊貼在一起,解凍時(shí)大概率會(huì)先把塑料袋撕碎,微小的塑料袋碎片會(huì)殘留在肉餡里面,在食用時(shí)就會(huì)造成微塑料的攝入,給人體帶來危害。
所以,在吃冷凍食品時(shí),一定要等到食物化開并與塑料袋容易分離的時(shí)候,再把它從塑料袋拿出來。
那和食物一起放入微波爐加熱呢?
不僅是低溫,高溫環(huán)境下使用塑料袋也會(huì)造成影響。
有研究表明,使用食品塑料袋打包高溫湯汁類食物可導(dǎo)致食品塑料袋所含的鄰苯二甲酸酯(PAEs)類增塑劑,如鄰苯二甲酸二丁酯、鄰苯二甲酸二異丁酯、鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯釋放到食物當(dāng)中,并且隨著打包時(shí)間的延長,鄰苯二甲酸酯的含有量會(huì)越來越多,鄰苯二甲酸的攝入會(huì)有致癌、致畸、致突變,損害生殖系統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)。
建議大家一定要減少使用塑料袋對(duì)溫度較高的食物進(jìn)行打包。
同理,帶著塑料袋加熱食物的過程中,不僅會(huì)使塑料袋中的塑化劑鄰苯二甲酸酯加速釋放出來,還會(huì)溶解到食物的各種油脂中,讓你更有效的“吸收”塑化劑!所以,大家千萬不要帶著塑料袋加熱食物。
哪些塑料制品不能反復(fù)使用?
不要使用食品專用的塑料袋反復(fù)盛裝食品!雖說常溫下使用食品級(jí)塑料袋不會(huì)受到塑化劑的帶來的影響,但反復(fù)多次使用一個(gè)塑料袋裝不同的食物會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌和霉菌的滋生,使食物加速腐敗變質(zhì),從而影響身體健康。
對(duì)于一次性塑料餐盒,在打算多次使用前,一定要看好盒子底部的標(biāo)識(shí)是不是PP(05)材質(zhì)的,如果是PP材質(zhì)的,長時(shí)間、多次使用是沒問題的,就算放在微波爐里加熱也沒有問題。因?yàn)镻P是聚丙烯,耐130℃高溫,熔點(diǎn)高達(dá)167℃。
同時(shí)還要注意這些餐盒蓋子材質(zhì),大部分蓋子是PE材質(zhì)的,就不要把PE塑料蓋也放在微波爐加熱。除了PP材質(zhì)的餐盒,生活中還會(huì)遇到PE、PS材質(zhì)的一次性餐盒,加熱后會(huì)有有害物質(zhì)的釋放,這兩種一次性餐盒就不要反復(fù)使用了。
一次性的塑料勺、杯子、吸管在生活中也不要多次使用,雖說受到塑化劑影響的可能性很小,但是攝入微塑料的風(fēng)險(xiǎn)卻很大。
總之,大家千萬記住這一點(diǎn):不要把帶有“一次性”標(biāo)簽的塑料制品反復(fù)接觸食物!
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責(zé)任編輯 / 張雪凝