本報記者李建
天氣逐漸炎熱,補水解暑成了大家關(guān)心的話題。很多家長想給孩子喝點解暑飲料。但是,因為飲用不當(dāng),導(dǎo)致孩子身體不適的情況也不少見。夏季補水解暑,應(yīng)該注意什么?
科信食品與健康信息交流中心科技傳播部主任、副研究館員阮光鋒在接受《中國消費者報》記者采訪時表示,其實,既健康又能達(dá)到解暑功效的“飲料”是白開水。人體每天應(yīng)攝入6到8杯白開水,白開水不含糖分和熱量,可直接被人體吸收,是夏天最好的“飲料”。
夏季解暑,給孩子喝的飲料更需要特別注意健康問題。
國外研究機構(gòu)曾發(fā)布《幼兒期健康飲料共識指南》,對常見的9種液體飲料,包括水、100%果汁、原味巴氏殺菌奶、豆奶、糖飲料等進(jìn)行了分析,并給出了專業(yè)的指導(dǎo)建議。
這份指南認(rèn)為,最適合孩子喝的液體飲料是母乳、嬰幼兒配方奶、原味巴氏消毒奶和水,并為不同年齡段的孩子做了相應(yīng)推薦:
6個月以下嬰兒:只喝母乳或配方奶即可,不需要添加任何的液體飲料,包括水。
6—12個月的孩子:在添加輔食后,可以喝一點水(每天大約118.3—236.6mL),不要喝其他液體飲料。
12—24個月的孩子:推薦喝全脂牛奶和白開水。在不能吃到新鮮水果的情況下,每天可以適當(dāng)喝100%純果汁,但最好不要超過118.3mL。
2—5歲的孩子:首選白開水、低脂/脫脂牛奶,其次是少量的100%純果汁。
5歲以上的孩子也基本如此?!吨袊用裆攀持改稀方ㄗh平時盡量喝白開水,每天喝5—7杯(1000—1700mL)。
市場上供給幼兒使用的飲料多種多樣,除了上述推薦喝的液體飲料之外,阮光鋒提醒以下3種類型的飲料最好不要給孩子喝。
一是含糖飲料。只要是配料表里有糖的飲料,包括果汁飲料、運動飲料、甜咖啡、含糖茶飲料、蘇打水、碳酸飲料、奶茶等,都應(yīng)該盡量少給孩子喝。
攝入過多糖分,不僅不利于孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,還會危害孩子的健康。除了容易導(dǎo)致蛀牙之外,過度攝入糖分,最終會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使孩子更容易長胖,長此以往,更容易患上糖尿病、血脂異常等疾病。
二是含咖啡因飲料。咖啡、茶、軟汽水(如可樂)和能量飲料都含有咖啡因。咖啡因是一種興奮劑,會危害未成年人健康。美國兒科學(xué)會建議兒童和青少年不要喝咖啡。因此,家長應(yīng)該幫助孩子控制包括咖啡、茶及其他含咖啡因飲料的攝入。
三是含酒精飲料。酒精對孩子百害無一利,無論什么原因,都要讓孩子遠(yuǎn)離酒精。
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