裴宸緯
近日，記者在某電商平臺(tái)上發(fā)現(xiàn)，納米霧化消毒器、納米枕頭、納米不粘鍋等“納米系”產(chǎn)品銷量激增。一些商家宣稱，這些商品在制造過程中運(yùn)用了納米技術(shù)，具有同類商品不具備的特點(diǎn)。
那么，什么是納米技術(shù)？日常生活中，哪些商品運(yùn)用到了納米技術(shù)？就此科技日?qǐng)?bào)記者采訪了北京理工大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院院長(zhǎng)、教授張加濤。
1納米相當(dāng)于10個(gè)氫原子排在一起的長(zhǎng)度
和米、分米、厘米等長(zhǎng)度單位一樣，納米也是一種長(zhǎng)度單位，只不過它更小。1納米等于1米的10億分之一，大致相當(dāng)于10個(gè)氫原子排列在一起的長(zhǎng)度。
為什么科學(xué)家們癡迷于探索這樣的小尺度？
張加濤告訴記者，這是因?yàn)樵S多物質(zhì)在納米尺度范圍會(huì)出現(xiàn)很多新奇的物理、化學(xué)、生物學(xué)特性或醫(yī)學(xué)功能等。
比如，金的熔點(diǎn)約為1064攝氏度，但在1到2納米尺度下，它在室溫下就會(huì)熔化。另外，一些金屬氧化物通常情況下沒有磁性，但在20納米尺度以下就會(huì)表現(xiàn)出磁性。
“這就叫納米尺寸效應(yīng)。隨著尺度的變化，物質(zhì)的屬性也會(huì)發(fā)生改變。”張加濤補(bǔ)充道，一般認(rèn)為，三維空間內(nèi)尺寸小于100納米的材料，就可被稱為納米材料。而納米材料制備、加工和應(yīng)用等相關(guān)的工藝及方法，則被統(tǒng)稱為納米技術(shù)。
理性看待納米技術(shù)及相關(guān)商品
那么，我們?nèi)粘Ｉ钪幸姷降募{米枕頭、納米不粘鍋等產(chǎn)品，是否真的運(yùn)用到了納米技術(shù)呢？
生活中，人們最常見到的納米產(chǎn)品，可能就是納米不粘鍋了，它利用了納米材料的表面效應(yīng)。
表面效應(yīng)是納米材料的四大效應(yīng)之一。它是指當(dāng)固體物質(zhì)尺寸縮小到納米量級(jí)時(shí)，納米粒子的表面原子數(shù)與總原子數(shù)之比，隨納米粒徑的變小而急劇增大，進(jìn)而導(dǎo)致物質(zhì)的物理、化學(xué)性質(zhì)發(fā)生改變。利用這個(gè)特性，科學(xué)家們可以制作出超疏水、超疏油材料，這些材料能夠被用于不粘鍋制造。
隨著生活節(jié)奏的加快、人們工作壓力的增加，頸椎疼痛成了困擾現(xiàn)代人的一大癥狀。一些商家借機(jī)推出了納米枕頭，聲稱將含有多種珍稀微量元素的天然礦石加工到納米級(jí)別，并將它們與其他織物一同紡織制成枕頭，使用該產(chǎn)品可以緩解腦供血不足等不適。
不過，事實(shí)果真如此嗎？
“從技術(shù)的角度講，這是可行的。”張加濤說，“但其是否發(fā)揮出廣告中宣稱的作用，則取決于納米材料在其中的數(shù)量和質(zhì)量等多種因素。”
張加濤總結(jié)道，納米技術(shù)不應(yīng)該被神秘化。納米尺寸效應(yīng)是一些材料到達(dá)一定小的尺度后固有的性質(zhì)，并不是什么“玄學(xué)”。
“消費(fèi)者要理性地看待納米技術(shù)和這些宣稱運(yùn)用了納米技術(shù)的商品。納米技術(shù)是以功能為導(dǎo)向的，目的在于利國利民。因此，商品好用才是王道。”張加濤表示。
納米技術(shù)已走入尋常百姓家
聽上去“高大上”的納米技術(shù)，其實(shí)早已出現(xiàn)在我們的生活中。
張加濤介紹，很多緩釋膠囊就運(yùn)用到了納米技術(shù)。這些膠囊里的藥物被包裹在納米材料中，其進(jìn)入人體后可以緩慢釋放，以達(dá)到更好的治療效果。一些襯衣、領(lǐng)帶、洗衣機(jī)等也運(yùn)用到了納米技術(shù)，如通過在其表面涂上納米涂層就可以達(dá)到抗菌、自清潔的效果。
除此之外，納米技術(shù)還被廣泛應(yīng)用于電子科技領(lǐng)域。比如，現(xiàn)在智能手機(jī)在重量不變、甚至減輕的情況下，實(shí)現(xiàn)了存儲(chǔ)容量、電池續(xù)航能力的提升，這里面就有納米技術(shù)的功勞。
“看似‘高高在上’的納米技術(shù)其實(shí)已經(jīng)進(jìn)入尋常百姓家，給老百姓的生活帶來了極大的便利。”張加濤總結(jié)道。
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