糧食生產(chǎn)，豐產(chǎn)是第一位的。

河南省委一號(hào)文件指出，要分類(lèi)分區(qū)域開(kāi)展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和提質(zhì)，2022年，河南要新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田756萬(wàn)畝，打造50萬(wàn)畝以上高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)。

除此之外，水肥一體化技術(shù)推廣、引黃灌區(qū)改造擴(kuò)容、鹽堿地改造等，目標(biāo)就是為了增加耕地面積、提升耕地質(zhì)量、提高糧食產(chǎn)能。

誰(shuí)控制了糧食，誰(shuí)就控制了人類(lèi)。

中國(guó)古代歷史上，占沃土、爭(zhēng)糧食，有關(guān)因糧食引發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng)不勝枚舉；缺糧的直接后果便是人口增速緩慢，甚至滅國(guó)；明朝引入玉米、土豆、紅薯等高產(chǎn)農(nóng)作物后，才有了清朝的四萬(wàn)萬(wàn)同胞。

河南科技學(xué)院教授、小麥育種專(zhuān)家茹振剛說(shuō)：新中國(guó)成立以前，河南的小麥畝產(chǎn)不足200斤，育種、栽培等全方位技術(shù)支撐，讓我們的小麥畝產(chǎn)超千斤成為很常見(jiàn)的事情。

幾乎每年麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，茹振剛都要到田間地頭去，和獲得高產(chǎn)的農(nóng)民慶豐收、喝慶功酒。

河南是小麥育種、制種大省，不管是強(qiáng)筋、中筋、弱筋，各種專(zhuān)用小麥，在所有育種專(zhuān)家心里，高產(chǎn)歷來(lái)是第一要?jiǎng)?wù)。

種糧農(nóng)民，也是把產(chǎn)量放在首位的。47歲的萬(wàn)子榮是許昌市建安區(qū)陳曹鄉(xiāng)萬(wàn)莊村的種糧能手，2010年他就注冊(cè)成立了農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社，至今合作社有49名社員、22臺(tái)拖拉機(jī)、18臺(tái)收割機(jī)、6臺(tái)自走式打藥機(jī)、5臺(tái)植保無(wú)人機(jī)、6臺(tái)烘干機(jī)。

“原來(lái)我一直種普麥品種，畢竟種的時(shí)間長(zhǎng)了，小麥畝產(chǎn)心中有數(shù)；后來(lái)推廣優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種，我不敢大面積種，只是試種了一小塊，等確認(rèn)不減產(chǎn)，我才開(kāi)始種優(yōu)質(zhì)麥。”4月6日，萬(wàn)子榮站在正在孕穗的麥田邊說(shuō)，他現(xiàn)在流轉(zhuǎn)的300畝地，全部種優(yōu)質(zhì)麥，畝產(chǎn)在1200斤左右，每斤麥子能多賣(mài)一毛錢(qián)。

伊川縣呂店鎮(zhèn)2021年種了4萬(wàn)畝谷子，農(nóng)戶(hù)種植谷子的積極性除了政府多方面的支持外，根源還在于谷子產(chǎn)量的提高。

呂店鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)康君魁說(shuō)：歷史上呂店鎮(zhèn)就有種谷子的傳統(tǒng)，但畝產(chǎn)一直偏低，很多農(nóng)戶(hù)就改種了玉米、紅薯等高產(chǎn)農(nóng)作物，使得全鎮(zhèn)最低谷的時(shí)候，谷子種植只有幾千畝。

近年來(lái)，張雜谷、豫谷等多個(gè)谷子新品種培養(yǎng)成功，加上谷子播種、收割機(jī)械的研發(fā)與投放，種谷子的勞動(dòng)強(qiáng)度大大降低，谷子畝產(chǎn)因新品種推廣也從歷史上的300來(lái)斤上升到700斤左右，增收效果明顯，煥發(fā)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的種谷積極性，種植面積得以逐年增大，形成了區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌。

不少“吃糧食的人”對(duì)農(nóng)作物種植使用化肥很有抵觸。

其實(shí)化肥是糧食穩(wěn)產(chǎn)增長(zhǎng)的重要支撐之一。糧食生產(chǎn)是植物的一個(gè)生命過(guò)程，小麥在長(zhǎng)達(dá)240天的野外生長(zhǎng)中，既需要吸收大量的營(yíng)養(yǎng)，也需要抵抗五花八門(mén)的自然災(zāi)害以及蟲(chóng)害，如果沒(méi)有可靠的肥力支撐和植保呵護(hù)，高產(chǎn)基本上是個(gè)偽命題。

化肥是糧食的“糧食”。

資料顯示：化肥對(duì)糧食生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率在40%左右，如果小麥種植不施底肥，一季畝產(chǎn)就可能減產(chǎn)200斤。

一畝地打多少糧、總產(chǎn)量多少，一直是衡量豐收與否的標(biāo)準(zhǔn)，提高糧食質(zhì)量必須在保證產(chǎn)量的前提下。

歷史上，中國(guó)的糧食就是論“堆”論“垛”的。（記者宋朝 于濤 李夢(mèng)露 王旭 劉婷婷）

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