全媒體記者 楊正國 張玉霞 通訊員 米山

駐馬店市驛城區(qū)板橋鎮(zhèn)口門村是當?shù)爻隽嗣?ldquo;粉條村”。每年入冬后，這里的村民就開始忙著手工制作紅薯粉條，清洗、加工、晾曬、打包，一派火熱景象。

近日，記者在驛城區(qū)板橋鎮(zhèn)口門村黑石山山腳下看到，村民正忙著晾曬粉條。曬場是偌大的開闊地，有10多畝山坡地，是該村紅薯粉條加工戶許學(xué)用的曬場。附近村民及周邊3個縣的紅薯種植戶都到他的加工廠加工粉條，每天加工3500多公斤，安置20多名脫貧戶勞動力家門口就業(yè)，工人每天可掙150元，技術(shù)工達到500元。許學(xué)用每年靠加工粉條收入10多萬元，是當?shù)貛ж毾冗M個人。

板橋鎮(zhèn)口門村的土地是沙土地，紅薯出粉率高，素有種紅薯做粉條的傳統(tǒng)，每年這個季節(jié)就開始忙著做粉條、賣粉條，是當?shù)赜忻?ldquo;傳統(tǒng)手工粉條加工專業(yè)村”，也是村民們持續(xù)穩(wěn)定增收的主要產(chǎn)業(yè)之一。如今，板橋鎮(zhèn)口門村手工紅薯粉條已成為地方標識產(chǎn)品。

近年來，驛城區(qū)利用當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，堅持把紅薯作為重要的產(chǎn)業(yè)來抓，通過采取“公司+基地+農(nóng)戶”“合作社+基地+農(nóng)戶”等發(fā)展模式，形成了一條集育苗、種植、收購、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈，“紅薯經(jīng)濟”已成為帶動群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。（編輯 詹云清）

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