【駐馬店廣視融媒訊】（通訊員 張潔瑜）8月8日，駐馬店市學校食堂食品安全質量綜合提升推進會在西平縣迎賓館三樓會議室召開，全市10個縣區(qū)餐飲食品監(jiān)管分管領導參會。
會上，與會人員聽取了西平縣學校食堂食品安全質量綜合提升工作的經驗和做法，深入學習了《駐馬店市2017年學校食堂食品安全綜合提升工作方案》及學校食堂軟硬件提升指導意見。市食藥監(jiān)局副局長段保華要求各縣區(qū)局要高度重視，按照西平縣的學校食堂管理模式，在現(xiàn)場會召開前打造5-10所示范學校食堂；加強學校食堂提升工作的宣傳力度，加大對學校食堂負責人、從業(yè)人員的培訓力度；要強化學校食堂軟件管理；要著力打造“布鞋”廚房；要全力推進“互聯(lián)網+明廚亮灶”工程；要加強夏季餐飲業(yè)監(jiān)管，嚴懲無證經營、超范圍經營行為。
會后，與會人員實地參觀了西平縣迎賓館、西平縣高級中學后廚，重點查看了餐具清洗消毒措施、操作間硬件設施、檔案管理等情況，大家紛紛表示，西平縣的學校食堂管理規(guī)范，值得學習和推廣。
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