駐馬店廣電融媒體消息：提起食用菌，很多人都不陌生，食用菌不僅味道鮮美，營養(yǎng)也十分豐富，是老百姓餐桌上離不開的美味佳肴，也是調整農業(yè)結構、發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的主導產業(yè)。駐馬店市農科院近年來大力開展食用菌產業(yè)綜合集成技術的試驗、示范和推廣，研發(fā)出平菇優(yōu)良新品種“駐研1號” 、“駐研2號”和相關栽培技術并大力推廣，取得了良好效果。

近年來，河南省食用菌產業(yè)發(fā)展迅速，產量產值均居全國首位，目前已初步形成包括駐馬店食用菌集中產區(qū)在內的八大集中產區(qū)。2008年，國家食用菌產業(yè)技術體系駐馬店綜合試驗站在駐馬店市農業(yè)科學院成立。目前，平菇優(yōu)良新品種“駐研1號” 、“駐研2號”在我市已大力推廣。在驛城區(qū)水屯鎮(zhèn)孟莊村，記者看到種植戶張德云種植的新品種喜獲豐收。張德云告訴記者，駐馬店市農科院提供的菌種產量高、質量好，批發(fā)價每斤比市場價高0.5到1元，產品供不應求，一個大棚一季能盈利2到3萬元。今年，通過他的影響帶動周邊幾十戶農民種植和就業(yè)。

驛城區(qū)水屯鎮(zhèn)孟莊村種植戶張德云說，農科院的品種很好產量也很高，去年增產30%以上，也很好賣 ，相比每斤能多賣5毛錢。

在農科院食用菌栽培基地，菌棒上長出的一簇簇平菇長勢喜人。據(jù)國家食用菌產業(yè)技術體系駐馬店綜合試驗站站長、副研究員魏銀初介紹，平菇新品種“駐研1號” “駐研2號”均獲得河南省農作物品種鑒定證書，“駐研1號”屬于廣溫偏低溫型品種，菌絲生長溫度5～35℃，適宜溫度25～28℃；出菇溫度5～25℃，適宜溫度10～20℃，“駐研2號”屬于廣溫偏中高溫型品種，菌絲生長溫度4～35 ℃，適宜溫度20～28 ℃；出菇溫度8～30 ℃，適宜溫度15～25 ℃。新品種出菇整齊、茬次明顯，適宜熟料和發(fā)酵料栽培，抗病性較強、豐產穩(wěn)產、菇質韌性好、耐貯藏，氨基酸、蛋白質含量高，適宜于河南省平菇產區(qū)及類似氣候產區(qū)推廣應用。

魏銀初說：“平菇生產是一個設施生產，設施對平菇生產也很重要。圍繞怎樣做好適合平菇生產的一個設施，我們進行了一系列的試驗、改造，再試驗、再改造?，F(xiàn)在我們使用的設施是比較優(yōu)化的，所以我們產品才會質優(yōu)價廉。”

農科院技術人員還研究出與之相配套的栽培關鍵技術—平菇發(fā)酵熟料輕簡化栽培關鍵技術，通過短時發(fā)酵、短時滅菌，能減少病蟲害的發(fā)生，有效提高菇品質量，在接種方面采用半開放打孔接種方式，省工省時，比傳統(tǒng)接種模式節(jié)約近一半勞動力。

國家食用菌產業(yè)技術體系駐馬店綜合試驗站站長、副研究員魏銀初說：“我們研發(fā)的駐研1號和駐研2號這兩個品種是高產、優(yōu)質、抗逆性比較強的兩個品種。駐研2號適時早種，駐研1號適時地晚種， 一般從8月份到11月份。通過這幾年技術研發(fā)，我們逐漸在全市包括周圍地市進行了大力推廣，農戶 在原來一般的熟料栽培植袋率成功率在80%左右，提高到98%以上，比原來的發(fā)酵料栽培市場價格一斤可以提高到5毛到一塊。”

近年來，市農科院以綜合試驗站的5個食用菌示范縣的10個示范基地為依托，通過培訓技術推廣人員，大力開展技術服務，調查生產實際問題與技術需求，為豫南地區(qū)食用菌生產提供技術支撐的同時，有力促進了我市食用菌產業(yè)的發(fā)展，帶動農民脫貧致富。（記者  張洋 侯娟）

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