全媒體記者 張軍紅

不知道大家以前有沒有留意過，在超市或者市場買肉、買水果時候，看著食物色澤鮮艷，在回家之后看著卻并非如此，其實問題就出在賣肉窗口懸掛的特殊光源的照明燈上，這種燈俗稱“生鮮燈”，在它的照射之下，鮮肉、海鮮等食品會顯得格外紅潤，不過，從12月1日開始，這種燈將全面禁用，生鮮產(chǎn)品也將褪下“美顏”濾鏡，憑實力吸引顧客。

“‘生鮮燈’對我們的視覺有影響、有誤差，根本看不出肉的品質，如果不用“生鮮燈”的話，能實實在在地看到食物本質上的東西，對老百姓也是一件好事情。”市民說。

市民朋友們對“生鮮燈”還是非?？咕艿模F(xiàn)在我們跟隨駐馬店市驛城區(qū)市場監(jiān)督管理局的同志一起來到農貿市場，對“生鮮燈”的禁用進行宣傳。

驛城區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員李繼輝說：“大家看一下，‘生鮮燈’下面看到的肉和燈外面肉的區(qū)別，肉在燈下顏色很鮮艷，燈光外面看這個肉的顏色就沒有這么鮮亮了，區(qū)別非常明顯。”

李繼輝說：“這個就是標準的生鮮燈，它的目的就是讓食物顏色更鮮艷，從而誤導消費者。離開這個燈光以后食物本身的顏色就會變的很淡，這對消費者會產(chǎn)生一個誤導，盡快把這個燈換掉換成普通的燈。”

在駐馬店市張西大市場內，驛城區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員逐一給商戶們宣傳“生鮮燈”具體禁止使用的時間和要求，并現(xiàn)場演示生鮮肉在正常光源下和在色溫1800K的”生鮮燈”的照射下，呈現(xiàn)不同的顏色。目前，市場上的“生鮮燈”就是通過增加特定顏色發(fā)光，讓食品的顏色看起來更加紅潤或鮮艷。

“12月1號以后，咱們這上面的生鮮燈全部都需要更換，不能再使用了。”

“你這個生鮮燈12月1號以后不能夠再使用了，需要全部更換成正常的白熾燈。”

從12月1日起，國家市場監(jiān)督管理總局新修訂的《食用農產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》就將施行。其中規(guī)定：銷售生鮮食用農產(chǎn)品時，不得使用對食用農產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者對商品的感官認知。也就是說，商家賣生鮮食品時，不能再用“生鮮燈”了。針對這次政策的實施，商戶們也表示大力支持。

市場商販說：“雖然說使用了‘生鮮燈’，但是我們售賣的肉都是新鮮的，都是當天宰殺的，不管是換什么燈，我們品質不會變。”

李繼輝說：“在“生鮮燈”禁止使用實施之前，我們會到商場和超市里面進行宣傳，讓廣大商戶及時更換“生鮮燈”。12月1號以后如果商戶繼續(xù)使用，根據(jù)管理辦法第38條規(guī)定予以警告，對拒不改正者處¥5000元以上¥30,000元以下罰款，廣大市民和消費者如發(fā)現(xiàn)有繼續(xù)使用“生鮮燈”，可以撥打12315到市場監(jiān)管部門進行舉報。”

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