新華社天津12月20日電(記者周潤?。┮荒暌欢?,一歲一安康。北京時(shí)間12月22日11時(shí)27分將迎來冬至節(jié)氣,這是一個(gè)天寒地凍的時(shí)節(jié),也是一個(gè)遙望春天的時(shí)節(jié)。冬至到了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?
天津民俗專家、專欄作家由國慶介紹,冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,也是陰陽二氣轉(zhuǎn)換之日,從此陰氣盛極轉(zhuǎn)衰,陽氣開始萌生,生命的活動(dòng)將開始緩緩由衰轉(zhuǎn)盛,由靜轉(zhuǎn)動(dòng),因此冬至又稱“一陽生”,民間亦有“冬至一陽生”的說法。
到了冬至,“數(shù)九寒天”開始了,也就是人們常說的“進(jìn)九”。自古以來我國民間就有“數(shù)九”習(xí)俗,又稱“冬九九”“交九”,從冬至起,每九天算一“九”,數(shù)“九九”八十一天,俗稱“連冬起九”。“九盡桃花開”,“出九”之后,寒冬差不多也就過去了,溫暖的春天就要來臨。
關(guān)于“數(shù)九”,從古至今流傳下很多不同版本的《九九歌》《數(shù)九歌》《九九消寒歌》以及《消寒圖》等。其中,大家耳熟能詳?shù)?ldquo;數(shù)九歌”是:一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走。
除了“數(shù)九”以外,也有人取9個(gè)九畫的字組成一句,以描紅的方式,每日描上一筆,描完9個(gè)字就是寒盡春回的日子了,比較常見的句子有“亭前垂柳珍重待春風(fēng)(風(fēng))”等。
人們?cè)诙吝@一天會(huì)有特殊的飲食習(xí)俗,昔日講究“冬至大如年”,同時(shí)也祈求健康、幸福和吉祥。
由國慶介紹,北方素有冬至吃餃子的習(xí)俗,通常用羊肉、大蔥、韭菜、蘿卜等食材做餡,這些食材均偏溫?zé)嵝裕芷鸬脚肀=〉淖饔?。南方地區(qū)在這一天最具代表性的食物是湯圓,因?yàn)闇珗A有圓滿、團(tuán)圓、團(tuán)聚的美好寓意。
“天時(shí)人事日相催,冬至陽生春又來”,在冬至這天,不妨約上三五好友圍爐團(tuán)坐,體會(huì)“冬至大如年”的感覺,或是吃上一盤熱氣騰騰的餃子,或是來上一碗軟糯香甜的湯圓,帶著對(duì)美好生活的憧憬,一起數(shù)著日子盼春歸。
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