全媒體記者 韓堃 范妍妍

近幾年，向日葵盤被擺進水果店，成為水果店的新寵。最近，新鮮的向日葵盤上市，圓圓的花盤內滿是顆粒飽滿的葵瓜子，吸引市民嘗鮮。

6月24日上午，記者走訪駐馬店市區(qū)多個水果市場，發(fā)現(xiàn)一些水果攤位上擺著大小不一的葵花盤，大的直徑達30多厘米。

水果攤主劉金枝告訴記者，向日葵盤剛上市不久，售價在8元左右，雖然葵花籽還有些嫩，但吃起來口感清香，所以深受市民青睞。

據(jù)悉，葵花子富含維生素E，對于預防皮膚衰老、清除體內自由基有積極作用，此外葵花子中的不飽和脂肪酸能夠降低膽固醇水平，促進血液循環(huán)，有助于預防心血管疾病，對于正常成年人和老年人可以適量食用，但需要注意的是葵花子的脂肪含量較高，每次食用最好控制在100克左右，不宜過多。（編輯 詹云清）

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