伊吾縣駱駝養(yǎng)殖戶正在飼養(yǎng)駱駝。一峰峰駱駝養(yǎng)起來，成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的“金山”。河南日報社全媒體記者 張磊 攝

河南日報客戶端記者 尹紅杰 河南日報社全媒體記者 張磊 中國民族報記者 張華

初春時節(jié)，一場大雪覆蓋了新疆哈密大地。

出了東天山特長隧道，在通往哈密市伊吾縣公路兩側(cè)的草場上，牛羊、駱駝點綴著白雪覆蓋的草原，與遠(yuǎn)處的雪山相互襯映，形成一幅優(yōu)美的畫卷。

近年來，伊吾縣依托優(yōu)質(zhì)的草場資源，與河南援疆企業(yè)——新疆中駝生物科技有限公司(以下簡稱“中駝公司”)大力合作，引導(dǎo)牧民養(yǎng)殖駱駝，幫助農(nóng)戶拓寬銷路。“沙漠之舟”變身“產(chǎn)業(yè)之舟”，駱駝養(yǎng)殖成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興、興邊富民的重要產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)牧民眼中的“好買賣”

“多好的草原，多好的牧場!”天氣好的時候，中駝公司董事長趙軍利喜歡眺望遠(yuǎn)處的雪山和遼闊的草原。

趙軍利是河南新鄉(xiāng)人，原來銷售代理駝奶產(chǎn)品，2016年4月，受河南省援疆前方指揮部邀請，來到伊吾縣投資建廠。剛來考察時，看到工業(yè)園區(qū)建在一片戈壁灘上，距離縣城超過70公里，無水、無電、無氣，他覺得建廠難度相當(dāng)大。最終，在河南省援疆前方指揮部和伊吾縣委、縣政府的熱情挽留下，趙軍利帶著對駝奶行業(yè)前景的期待，還是決定留下來。

2016年8月，工廠破土動工，一年后建成投產(chǎn)，主要從事駝奶的精細(xì)加工和產(chǎn)品研發(fā)。投產(chǎn)當(dāng)年，公司就與當(dāng)?shù)氐鸟橊勷B(yǎng)殖戶及合作社簽訂了駝奶采購協(xié)議。

此后，當(dāng)?shù)伛橊勷B(yǎng)殖的數(shù)量快速增長。伊吾縣駱駝養(yǎng)殖數(shù)量從2017年初的1100峰，增長到今年的7000余峰，哈密市駱駝養(yǎng)殖數(shù)量達(dá)到2萬峰。

事實上，伊吾縣天然的草場條件，讓牧民們更習(xí)慣放牧牛羊，飼養(yǎng)駱駝的并不多。此前，由于沒有加工企業(yè)，伊吾縣農(nóng)戶養(yǎng)殖駱駝主要是賣駝絨、駝肉和散奶，不僅規(guī)模小，而且附加值低，不少農(nóng)戶養(yǎng)殖駱駝甚至?xí)r錢。

如何讓習(xí)慣養(yǎng)牛羊的伊吾人飼養(yǎng)駱駝，不斷發(fā)展駱駝養(yǎng)殖戶，保證穩(wěn)定的奶源?中駝公司先從培育示范戶開始。

今年64歲的阿不來提·蘇來買是伊吾縣鹽池鎮(zhèn)雪山養(yǎng)殖合作社的負(fù)責(zé)人，合作社目前飼養(yǎng)著400多峰駱駝。2018年，中駝公司通過政府招標(biāo)采購了124峰扶貧駱駝，阿不來提擁有養(yǎng)殖技術(shù)，于是公司便把駱駝交由他來管理。

飼養(yǎng)駱駝的第一個月，1峰駱駝每天產(chǎn)奶量不到2公斤。在中駝公司技術(shù)指導(dǎo)下，第二個月駱駝每天的產(chǎn)奶量達(dá)到3公斤，第三個月很多駱駝每天的產(chǎn)奶量達(dá)到4公斤。按照當(dāng)時駝奶的銷售價格，一天產(chǎn)的駝奶價值9000元，一個月達(dá)20多萬元，這大大提振了阿不來提飼養(yǎng)駱駝的信心。2019年，中駝公司給阿不來提做貸款擔(dān)保，他自己購買駱駝飼養(yǎng)。

過去，養(yǎng)駱駝收益少、見效慢，大家積極性不高?，F(xiàn)在，養(yǎng)駱駝、賣駝奶成為很多農(nóng)牧民眼中的“好買賣”。駝奶生產(chǎn)和銷售，也成為企業(yè)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民交往交流交融的橋梁紐帶。8年來，中駝公司引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民創(chuàng)辦生產(chǎn)集約型、銷售合作型、科技服務(wù)型等多種駱駝養(yǎng)殖專業(yè)合作社，采用“公司+合作社+農(nóng)牧民”的訂單經(jīng)營方式，解決了駱駝養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模小、駝奶銷售難、價格波動大等問題。

嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，帶動牧民增收

“今天我拉來160公斤駝奶，按訂好的協(xié)議價交售給廠里。駝奶廠每個月給我們結(jié)錢。”伊吾縣鹽池鎮(zhèn)駱駝養(yǎng)殖戶陳鵬開車?yán)鴮Ｓ媚坦薜街旭劰窘皇垴勀?。他說，自己養(yǎng)了近百峰駱駝，基本上每天都能交售駝奶，平均每天賣駝奶的收入有兩三千元，除去成本還能掙不少錢。

據(jù)中駝公司副總經(jīng)理韓佳凝介紹，駝奶產(chǎn)品在市場上非常暢銷，僅在哈密市，公司就帶動了2000多戶農(nóng)牧民從事奶駝養(yǎng)殖業(yè)，每戶農(nóng)牧民年均增收10萬元以上。

中駝公司的駝奶收購車間內(nèi)，幾名化驗員正在對養(yǎng)殖戶剛送來的新鮮駝奶進(jìn)行取樣和化驗，以確保原料合格。趙軍利介紹，公司質(zhì)檢有60多項內(nèi)容，如果駝奶的質(zhì)量不合格，公司會根據(jù)檢測結(jié)果倒查問題。比如駝奶的酸度高于標(biāo)準(zhǔn)，那可能是擠奶過程中沒有及時降溫，或者儲存運(yùn)輸出了問題，公司都會及時指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行改進(jìn)提升。在儲運(yùn)環(huán)節(jié)，公司采用24小時全程低溫儲運(yùn)。為了最大限度減少塑化劑，公司還統(tǒng)一為農(nóng)牧民提供食品級不銹鋼奶罐，保證鮮奶營養(yǎng)。

作為產(chǎn)業(yè)援疆項目，中駝公司的發(fā)展壯大受到哈密市和伊吾縣有力扶持。為完善以中駝公司為龍頭的駝奶產(chǎn)業(yè)鏈，河南省對口援疆前方指揮部2022年投入1500萬元援疆資金，在伊吾縣實施駝奶提質(zhì)增效項目，在鹽池鎮(zhèn)、下馬崖鄉(xiāng)新建2.8萬平方米的標(biāo)準(zhǔn)化駱駝養(yǎng)殖場;在伊吾工業(yè)園區(qū)新建占地面積2000平方米的駝奶產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心。

如今，駱駝養(yǎng)殖已經(jīng)成為伊吾縣培育地方特色產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)群眾增收的重要舉措之一。“我們將立足駱駝養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，加大科技創(chuàng)新投入，推出更多駝乳產(chǎn)品，帶動農(nóng)牧民共同富裕。”韓佳凝說。

與農(nóng)牧民共發(fā)展，打造利益共同體

“隨著公司生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，效益逐年提升，我們更加深刻地認(rèn)識到，與農(nóng)牧民肩并肩共同發(fā)展，公司才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。”趙軍利說，中駝公司把帶動農(nóng)牧民增收致富作為核心經(jīng)營理念。

在企業(yè)用工方面，中駝公司一直堅持優(yōu)先錄用本地農(nóng)牧民。為幫助駱駝養(yǎng)殖戶解決擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的資金問題，從2021年3月起，公司決定給伊吾縣的養(yǎng)殖戶提供每峰5000元的奶駝購買扶持資金，還推出了扶持農(nóng)牧民購買駱駝的計劃，由中駝公司為農(nóng)牧民貸款進(jìn)行擔(dān)保。

目前，中駝公司已與伊吾縣600余戶農(nóng)牧民、10余家合作社建立駝奶收購機(jī)制，帶動伊吾縣900余戶養(yǎng)殖戶年增收3000余萬元，輻射帶動哈密市伊州區(qū)、巴里坤哈薩克自治縣等周邊駱駝養(yǎng)殖戶穩(wěn)定增收，逐步形成了“科技研發(fā)、企業(yè)轉(zhuǎn)化、基地帶動、合作社輻射”的可持續(xù)發(fā)展模式。

同時，中駝公司充分發(fā)揮援疆企業(yè)的橋梁紐帶作用，始終把鑄牢中華民族共同體意識作為凝聚企業(yè)戰(zhàn)斗力、向心力的重要載體，推動各民族交往交流交融，打造利益共同體、命運(yùn)共同體。

今年62歲的毛達(dá)別克·達(dá)拉海是伊吾縣鹽池鎮(zhèn)阿熱買里村的養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖了200峰駱駝。2023年，作為優(yōu)秀養(yǎng)殖戶代表之一，他受邀去河南參觀學(xué)習(xí)。“在河南援疆企業(yè)的帶領(lǐng)下，我們掙上錢了，還能走出去感受祖國的發(fā)展變化，真是太好了。”每次談起河南之旅，他都一臉高興。

牧民們第一次走出新疆，不僅有企業(yè)發(fā)的獎金，還全程免費(fèi)游覽河南著名景點，既富了口袋，又增進(jìn)了交流、增強(qiáng)了認(rèn)同。

據(jù)介紹，中駝公司少數(shù)民族員工人數(shù)占全體員工總?cè)藬?shù)的47%，逢年過節(jié)，公司都會開展民族團(tuán)結(jié)聯(lián)誼活動。公司還秉持致富不忘鄉(xiāng)親的責(zé)任感，長期資助家庭困難大學(xué)生、幫扶60歲以上老人、捐贈物資等，將發(fā)展紅利反哺社會。

“中駝公司聚焦鑄牢中華民族共同體意識這一主線，將一如既往積極探索產(chǎn)業(yè)援疆的新路子，更加關(guān)注農(nóng)村、關(guān)心農(nóng)牧民，在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用，為哈密經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展、促進(jìn)豫哈兩地交流發(fā)揮新的更大作用。”趙軍利信心滿滿地說。

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