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為確保中考考生、考務(wù)人員食品安全。6月20日以來，遂平縣市場監(jiān)管局采取提前介入，在中考考點、考生就餐點及周邊開展食品安全專項檢查，全力保障中考期間考生食品安全。

遂平縣市場監(jiān)管局餐飲中隊成立4個檢查組，分片包干，重點檢查為考生提供餐飲服務(wù)的單位。主要從環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品原料進(jìn)貨查驗、食品留樣、餐用具清洗消毒等方面開展檢查，督促相關(guān)單位落實食品安全主體責(zé)任。并指導(dǎo)各考點食堂、校外考生就餐點經(jīng)營場所進(jìn)行搬家式大掃除、提前制定菜單、選擇口碑較好的食材供應(yīng)商以及清洗維護(hù)食品加工、留樣相關(guān)設(shè)施設(shè)備，確保中考期間正常使用。對發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險隱患，要求其立即改正，消除隱患，確保中考期間不發(fā)生食品安全事件，保障考生食品安全。（編輯 劉潔瓊）

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