9月6日到8日，第二十五屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會（以下簡稱“農(nóng)加會”）在駐馬店召開，大會以“做好‘土特產(chǎn)’文章 推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題。在農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)成果展區(qū)，全國多所高校和科研院所通過采用展板、實物、視頻、成果匯報等形式，集中展示了近年來我國農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)成果，受到客商和市民的追捧。

在農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)成果展區(qū)大麥青稞系列產(chǎn)品展臺，中國農(nóng)科院的技術(shù)人員們向客商們介紹了研制大麥青稞加工產(chǎn)品的特點、行業(yè)現(xiàn)狀和市場前景。

中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所科研助理王猛強介紹：大麥青稞主要生長于西藏、青海地區(qū)，可以使用不同的加工方法，將它們制作成各種休閑食品，帶動當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。在保護青稞種植的基礎(chǔ)上，不僅促進了當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展，還提高了青稞的產(chǎn)業(yè)附加值。

據(jù)該工作人員介紹，院所利用自身較為先進的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)，將農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)成果推廣轉(zhuǎn)化，有力地提升了農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)企業(yè)創(chuàng)新能力，促進產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合，推動三產(chǎn)融合發(fā)展。

據(jù)了解，農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)成果展是農(nóng)加會的主要活動之一，其宗旨是為了解決農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)難題、高校院所技術(shù)轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化問題而搭建的高水平交流平臺。農(nóng)加會的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)成果展展區(qū)分為“初加工”“精深加工”“綜合利用加工”三個板塊，以“科技驅(qū)動農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展”為主題，以“天地之中，天圓地方”為設(shè)計理念，重點宣傳推介高校具有先進性和引領(lǐng)性的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)，為做好“土特產(chǎn)”文章、推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮重要作用。展區(qū)集中展示了來自15所高校、25家科研院所的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)成果255項。其中包括農(nóng)產(chǎn)品初級加工技術(shù)56項，農(nóng)產(chǎn)品精深加工技術(shù)132項，農(nóng)產(chǎn)品綜合利用加工技術(shù)67項，均為各單位幾年重點推介轉(zhuǎn)化成果。（駐馬店廣播電視臺記者 亦兵 陳磊）

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