這一眼望去，綠油油的一片，要不是田壩上農(nóng)民作為參照物，遠遠看去還以為是種植的水稻呢。其實這是一種普通的蔬菜，叫做茭白，在日常生活中，我叫它高筍或者茭筍。眼下正是茭白的上市期，農(nóng)民朋友正在抓緊時間采收茭白，然后銷往各大城市。

茭白營養(yǎng)豐富，味道鮮美，又帶有野生蔬菜的味道，而且長期食用茭白還有軟化皮膚表面的角質(zhì)層，美化皮膚的功效，在市場非常受歡迎，而且售價相較而言也比較高。臨西村的農(nóng)民大哥李子靜就是村里的茭白種植大戶，種植面積500多畝，村民都跟著笑了。

種植茭白雖然效益可觀，但是需要大量的勞動力，種在水田里的茭白會發(fā)很多的新芽出來，就導致茭白的成熟不是一次性的，所以采收的時候要分批次的采收。每年的這個時候，李子靜的茭白田里每天幾乎都有二十多個人在幫忙采收茭白，雖然辛苦，但是對于村里的老百姓來說，收入也還不錯，辛苦一天有200塊。

整個收獲期下來，勤勞的農(nóng)民朋友可以賺一萬多，這在農(nóng)村來說，也是一筆不錯的收入，村里的勞動力也非常愿意來到李子靜的茭白田里幫忙，因為他總是每天比別人多給十塊錢。李子靜告訴我們：雖然現(xiàn)在種植戶多了，勞動力也越來越貴了，利潤當然就沒有以前高了，但只要他不虧本，他就會繼續(xù)種下去，讓村民們能多賺一點是一點。

免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網(wǎng)、駐馬店融媒、駐馬店網(wǎng)絡問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，作品版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。凡是本網(wǎng)原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權(quán)的轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載請標注來源并添加本文鏈接：http://cokin-filiter.com.cn/showinfo-188-214917-0.html，否則承擔相應法律后果。