【駐馬店廣視網(wǎng)訊】（通訊員 大運(yùn) 東明）“雙節(jié)”臨近，為切實(shí)保障廣大群眾食品安全，有效防控食品安全事故的發(fā)生，12月23日，平輿縣組織食安辦、食藥監(jiān)局相關(guān)工作人員到縣部分學(xué)校、酒店、超市開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

此次檢查內(nèi)容主要為營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證辦理及懸掛展示情況；從業(yè)人員持有效健康證上崗情況；落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品安全管理制度情況；環(huán)境衛(wèi)生情況以及是否存放過(guò)期、失效、“三無(wú)”食品、生熟案是否分開(kāi)、生熟食存放是否分開(kāi)等。

在檢查中，執(zhí)法人員先后來(lái)到該縣圣菲國(guó)際酒店、實(shí)驗(yàn)幼兒園、外國(guó)語(yǔ)小學(xué)、第一初級(jí)中學(xué)、上河人家酒店，對(duì)其后廚操作間、洗消間、倉(cāng)儲(chǔ)室進(jìn)行了查看；在大潤(rùn)發(fā)超市，對(duì)其食品進(jìn)貨臺(tái)賬記錄情況、食品產(chǎn)地標(biāo)識(shí)情況及違禁過(guò)期食品檢測(cè)情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查。對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)要求其限期整改，逾期達(dá)不到經(jīng)營(yíng)條件的，將責(zé)令其停止餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

食品安全無(wú)小事，在檢查中執(zhí)法人員每到一處都叮囑經(jīng)營(yíng)從業(yè)者要牢固樹(shù)立食品安全意識(shí)，要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度；認(rèn)真開(kāi)展食品安全自檢自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

通過(guò)檢查，有效凈化了“雙節(jié)”食品市場(chǎng)安全，職能部門嚴(yán)格監(jiān)管，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，食品安全質(zhì)量，確保全縣廣大人民群眾“雙節(jié)”飲食安全。
 

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