駐馬店廣電融媒體消息:(記者 朱麗娟 韓冰)4月13日,是駐馬店市初三學生返校復學第一天。為確保疫情期間返校學生餐飲安全,駐馬店市各縣區(qū)市場監(jiān)管部門對轄區(qū)中學食堂進行了全程督導檢查。
當天上午,記者跟隨市市場監(jiān)督管理局管理局執(zhí)法人員先后來到駐馬店實驗中學食堂、市二中東校區(qū)食堂、市一中食堂,以及為一高分校、二中分校、八中、二十中等四所中學提供集中配餐服務的天中廚房,從餐具消毒、色標管理、防蠅措施、食材質(zhì)量、下水道清潔到布鞋廚房落實情況、食物加工時間、學生錯時就餐安排等,對各個環(huán)節(jié)都進行了全面細致的檢查,對存在的問題和不足向?qū)W校進行了及時提醒。
記者發(fā)現(xiàn),每到一處執(zhí)法人員都會問學校食堂的第一責任人是誰?今年市市場監(jiān)督管理部門提出的學校食堂‘四件事’是什么?學校食堂在開學前要進行全面自查,校長有沒有親自帶隊等有關學校食堂食品安全問題給校長出“考題”,督促各校校長嚴格落實學校食品安全第一責任人的職責。
檢查中,針對市二中東校區(qū)食堂多項食品安全措施落實不力的情況,轄區(qū)執(zhí)法人員當場下達責令改正通知書,要求該校限期整改,到期仍拒不整改的將立案處理。在市一中學校食堂,市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員還與該校校長及學校食堂承包責任人一起,試吃品嘗了食堂飯菜,要求食堂不僅要讓學生吃上安全潔凈的飯菜,還要確保吃上熱飯熱菜。
對這種嚴格監(jiān)管,校長們無不表示贊成,市一中校長岳煒說,校園飲食安全需要嚴格監(jiān)管,更需要我們學校自身嚴格落實好食品安全各項管理措施,不僅要保障好“開學第一餐”,還要保障好接下來的每一餐,讓家長放心,讓社會滿意。
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