日媒稱，按照《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》雜志的巨無(wú)霸指數(shù)來(lái)衡量，中國(guó)人民幣的價(jià)值似乎仍然是低估的。然而制作這種漢堡包的配料的價(jià)格卻呈現(xiàn)的是截然不同的景象，即高昂的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交貨價(jià)格。

據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)評(píng)論》網(wǎng)站9月15日?qǐng)?bào)道稱，隨著中國(guó)支持農(nóng)業(yè)努力的受阻，全球市場(chǎng)可能會(huì)看到農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下行的更大壓力。

報(bào)道稱，7月份中國(guó)的巨無(wú)霸換算成美元的價(jià)格要比美國(guó)的價(jià)格便宜42%。中國(guó)牛肉的批發(fā)價(jià)是國(guó)際市場(chǎng)的兩倍。中國(guó)小麥、玉米、大米和肉豬的農(nóng)場(chǎng)交貨價(jià)格也比其他主要生產(chǎn)國(guó)高75%至90%。

在抵御損害了全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的通貨緊縮的多年努力失敗之后，中國(guó)的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)一直不穩(wěn)定。最近人民幣4%的貶值縮小了這一巨大的落差，但是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品仍然存在強(qiáng)大的下行壓力迫使這一差距消失。某些農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)大跌，同時(shí)官員們則試圖抬升其他農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。

人為刺激的價(jià)格

報(bào)道稱，危機(jī)的種子是中國(guó)2009年為緩沖國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)受到的全球金融危機(jī)影響而推出巨額銀行借貸刺激時(shí)播下的。飆漲的工資把民工從農(nóng)村吸引出來(lái)。

隨著對(duì)農(nóng)耕興趣的減退，流失了壯年勞動(dòng)力的“空心化鄉(xiāng)村”變得比比皆是。打工者匯回的錢給農(nóng)村地區(qū)注入了數(shù)額前所未有的資金。農(nóng)業(yè)的原材料價(jià)格、雇用人手的費(fèi)用以及土地租金都有了上漲。

這些刺激資金進(jìn)入了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。2010年，隨著投資者利用從房地產(chǎn)交易和股權(quán)收購(gòu)中賺來(lái)的現(xiàn)金賭農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，玉米、大蒜、生姜和辣椒價(jià)格出現(xiàn)了奇怪的飆升。政府嚴(yán)打了投機(jī)者，但也通過(guò)每年提高農(nóng)業(yè)支持價(jià)格而容忍了通貨膨脹。2011年肉類價(jià)格的暴漲，以及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上升被作為一種現(xiàn)實(shí)加以認(rèn)可。

讓市場(chǎng)發(fā)揮作用

報(bào)道稱，政府最初擔(dān)心，隨著農(nóng)業(yè)成本結(jié)構(gòu)的膨脹，價(jià)格下跌會(huì)促使農(nóng)民放棄土地。現(xiàn)在，政府正在聽之任之?！　」賳T們解釋說(shuō)，他們正在遵循共產(chǎn)黨關(guān)于應(yīng)該讓市場(chǎng)在資源配置中發(fā)揮“決定性作用”的新信條，但是不斷增加的來(lái)自儲(chǔ)備和進(jìn)口量猛增的壓力很可能才是真正的推動(dòng)力。

2014年，棉花和大豆的保底價(jià)格被取消，今年對(duì)油菜籽的價(jià)格支持也被取消。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，棉花和油菜籽價(jià)格比去年下降了30%，大豆價(jià)格下降了13%。由于需求疲軟和全球價(jià)格大幅下跌的影響，其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格也在下降。

報(bào)道稱，中國(guó)仍在試圖支持小麥和大米價(jià)格，因?yàn)樗鼈儽徽J(rèn)為是糧食安全的關(guān)鍵?，F(xiàn)在重點(diǎn)被放在玉米上，玉米是中國(guó)規(guī)模最大的農(nóng)作物。大多數(shù)觀察家預(yù)料政府將降低即將到來(lái)的收獲季的保底價(jià)格，以避免增加業(yè)已巨大的庫(kù)存。不過(guò)，削價(jià)也會(huì)減少數(shù)百萬(wàn)農(nóng)民的收益，并使政府的玉米儲(chǔ)備遭到巨大貶值。

報(bào)道稱，在政府深思熟慮之際，市場(chǎng)價(jià)格下跌的預(yù)期已經(jīng)形成。8月收獲的早玉米的售價(jià)低于去年，一些糧庫(kù)以折扣價(jià)出售去年的玉米以便為新玉米騰出儲(chǔ)存空間。中國(guó)的1月交貨玉米期貨合約的成交價(jià)比現(xiàn)貨價(jià)低了大約15%，預(yù)示了價(jià)格下跌的預(yù)期。

溢出的危險(xiǎn)

報(bào)道稱，存在這樣一種危險(xiǎn)：中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的混亂將產(chǎn)生影響，從而給國(guó)際價(jià)格造成更大的下行壓力。迄今為止，中國(guó)一直通過(guò)維持龐大的農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備并允許進(jìn)口創(chuàng)紀(jì)錄的大豆、谷物和肉類，來(lái)緩和通貨緊縮壓力。但是隨著它避免農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌的決心達(dá)到臨界點(diǎn)，進(jìn)口可能會(huì)出現(xiàn)收縮，官方可能會(huì)采取不計(jì)成本拋售庫(kù)存儲(chǔ)備的做法。

這已經(jīng)發(fā)生在棉花方面。中國(guó)2015年上半年的棉花進(jìn)口同比下降30%。進(jìn)口配額被削減到了微乎其微，以便消化膨脹的儲(chǔ)備。無(wú)獨(dú)有偶，預(yù)料玉米價(jià)格預(yù)期的下跌將阻止被飼料加工廠用作中國(guó)玉米替代物的高粱、大麥、釀酒谷物等的進(jìn)口。

危險(xiǎn)的跡象也表現(xiàn)在其他農(nóng)產(chǎn)品的頭上。在中國(guó)企業(yè)2014年建立了過(guò)多的庫(kù)存后，進(jìn)口奶粉價(jià)格今年暴跌。不過(guò)，隨著小型的家庭養(yǎng)殖場(chǎng)被大型工廠式奶牛場(chǎng)所取代，干草 、種牛和公牛精液的進(jìn)口有所上升。

報(bào)道稱，在國(guó)際市場(chǎng)低價(jià)的推動(dòng)下，中國(guó)一直在以創(chuàng)紀(jì)錄速度進(jìn)口大豆。但是中國(guó)市場(chǎng)以大豆制作的最終產(chǎn)品價(jià)格的相應(yīng)下降可能會(huì)減緩進(jìn)口的增加。

對(duì)于全球生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)存在少數(shù)亮點(diǎn)，特別是肉類方面。中國(guó)對(duì)肉類的需求似乎令人鼓舞。高昂的牛肉價(jià)格、猖獗的走私以及空閑的屠宰場(chǎng)促使政府放松對(duì)牛肉進(jìn)口的控制。官方已經(jīng)與若干國(guó)家達(dá)成了進(jìn)口肉牛和牛肉的協(xié)議?！　”M管需求不溫不火，但由于價(jià)格的上漲，豬肉進(jìn)口可望增長(zhǎng)。中國(guó)的生豬生產(chǎn)者在過(guò)去一年里減少了數(shù)千萬(wàn)頭在欄生豬，從而使今年夏天的供應(yīng)變得足夠緊張并導(dǎo)致價(jià)格上漲。一直專門處理進(jìn)口豬肉的新的工業(yè)園最近在河南開張，以便為雙匯集團(tuán)提供服務(wù)。雙匯現(xiàn)在是美國(guó)肉類生產(chǎn)商史密斯菲爾德食品公司的所有人。

報(bào)道稱，鑒于存在如此多不斷變化的因素，而且其中許多是隱藏在公眾視線之外的，因此中國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上扮演的角色似乎比以往任何時(shí)候都更加捉摸不定。

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